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रवा (सूजी) उत्तपम

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  4 people

Rava (sooji) uttapam रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Rava (sooji) uttapam in hindi

  • सूजी २कप
  • सब्जिया बारीक कटी १कप (गाजर,बीन्स ,पत्तागोभी,टमाटर)
  • प्याज बारीक कटी १
  • दही १/२कप
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल २चम्मच
  • पानी ज़रूरत के मुताबिक़।

How to make Rava (sooji) uttapam in hindi ( Rava (sooji) uttapam banane ki vidhi )

  1. सूजी को एक बाउल में छान लें और नमक मिलाएं।
  2. अब इसमें नमक दही एवं सभी धुली कटी सब्जी मिलाएँ ,जरूरत के मुताबिक पानी मिलकर एक गाढ़ा घोल तैयार करे।
  3. घोल को ढक कर १५मिनट के लिए एक तरफ रख दे।
  4. नॉनस्टिक तवे को गैस पर गर्म करें और चम्मच से उत्तपम का घोल को डाल कर फैलाये। १/२"मोटी परत में। चारो और हल्का सा तेल डालें ।
  5. उत्तपम को ५मिनट के लिए ढक कर रखे किसी थाली से, फिर स्पेटुला से पलटे ।
  6. एक तरफ से सेंक कर दूसरी तरफ से सेंके।
  7. तैयार उत्तपम को नारियल की चटनी के साथ परोसें /टिफ़िन में दे।

Reviews for Rava (sooji) uttapam in hindi (2)

Richika Makena year ago

Awsm taste....... thanks

Suman Yadav2 years ago

अति स्वादिष्ट

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