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Photo of Healthy  chat katori by Mamta Joshi at BetterButter
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Healthy chat katori

Apr-08-2017
Mamta Joshi
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Healthy chat katori रेसपी के बारे में

बच्चों को लुभाने अाैर हेल्दी खाने के लिये प्रेरित करने के लिये इडली का नया रुप

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. २ कटोरी इडली का घोल(तैयार)
  2. १ चुटकी हल्दी पाउडर
  3. १ चुटकी लाल मिर्च पाउडर
  4. चाट के लिये
  5. ३ बड़े चम्मच अंकुरित मूंग
  6. १ बड़ा चम्मच ककड़ी बारीक कटी हुई
  7. १ बड़ा चम्मच प्याज बारीक कटा हुआ
  8. २ बड़े चम्मच टमाटर बारीक कटा हुआ
  9. १ चम्मच धनिया पत्ते बारीक काटकर
  10. १ छोटा चम्मच नींबू का रस
  11. १/२ छोटा चम्मच शक्कर
  12. २ चुटकी चाट मसाला
  13. १ चम्मच हरी चटनी (ऑप्शनल)
  14. २ चम्मच सेव
  15. स्वादानुसार नमक
  16. कुछ अनार के दाने सजावट के लिये

निर्देश

  1. मूंग को १ बड़ा चम्मच पानी डालकर २ मिनट के लिये माइक्रोवेव करें। ठंडा होने दे।
  2. इडली के घोल में हल्दी , नमक आैर लाल मिर्च पाउडर डालें आैर अच्छे से मिला ले।
  3. इस घोल को ग्रीस किये हुए मफिन मोल्ड में डालें आैर २ -३ मिनट के लिये माइक्रोवेव करें। (हाइएस्ट तापमान पर)
  4. इस बीच सारी सब्जियां काटे ।
  5. उबले मूंग के साथ सारी सामग्री (सेव छोड़कर ) आैर कटी सब्जियां मिलाएँ
  6. म़फिन मोल्ड से इडली निकाले
  7. मैंने दो बिना हल्दी डालें भी बनाई है ।
  8. अब इनको बीच में से चम्मच कि सहायता से स्कूप कर के गड्ढा बना ले।
  9. इसमें ऊपर तैयार की हुई मूंग भरे ।
  10. २ बूंदें हरी चटनी की डालें।
  11. सेव आैर अनार के दाने से सजाकर दे।

रीव्यूज़ (1)  

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Preeti Gurung
Apr-13-2017
Preeti Gurung   Apr-13-2017

very cute and nice recipe!

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