एक कड़ाई में तेल और हींग और राई डाले और राई को पॉप होने दे और अब करी पत्ता ओर चना दाल डालकर फ्राई करें।फिर अदरक और हरी मिर्च और प्याज डाले, फ्राई करें और रवा डालकर फ्राई करें, अब नमक और लाल मिर्च ,हल्दी डाले ओर अब गैस बंद करले अब ठंडा होने दे. उसमें दही और थोड़ा सा पानी मिलाए और इनो मिलाकर मिक्स करें अब इस मिक्चर को इडली साचे में डाले और माइक्रोवेव में 5 - 7 मिनट रखे, निकाल कर सर्व करें ।
बहुत बढिया
V nice
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