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Photo of Poha by Soniya Verma at BetterButter
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पोहा

Apr-12-2017
Soniya Verma
10 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोहा रेसपी के बारे में

प्रोटीन और विटामिन से भरपूर

रेसपी टैग

  • महाराष्ट्र

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक बड़ी कटोरी पोहा
  2. 1 बड़ा उबला आलू
  3. मुट्ठी भर मटर उबली हुई
  4. गाजर क पतले पतले टुकड़े मुट्ठी भर
  5. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  6. 6 से 7 करी पत्ते
  7. हींग चुटकी भर
  8. राई 1 /2 चाय चम्मच
  9. तेल 2 चम्मच
  10. नमक सवादनुसार
  11. लाल मिर्च पीसी हुई 1/4 चाय चम्मच
  12. नींबू का रस 1 चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले एक भारी कढ़ाई को गरम करे,अब पोहे को एक छलनी मे डाले और पानी से गीला करे,साइड पर रख दे,
  2. अब कड़ाई मे तेल डाले, राई हींग करी पत्ते का तड़का लगाएं, हल्दी डाले, टमाटर के छोटे टुकड़े डाले, सभी मसाले डाले, अच्छी तरह से मिलाएँ ।
  3. अब गाजर, आलू ,मटर मिलाएँ, अब पोहा को भी मिला दे, पानी का छींटे दे, और हल्की गैस पर 2 से 3 मिनट के लिए पकाएँ।
  4. सबसे आखिरी मे नींबू का रस मिला दे, और सर्व करें

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