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परांठा कोन

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Jassu Sehdev14th Apr 2017

Paratha cone रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paratha cone in hindi

  • गेहुँ का आटा 1 बाउल
  • 2 प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 1हरा प्याज , हरा हिस्सा
  • हरा धनिया
  • 1 नीबू का रस
  • काला नमक
  • चाट मसाला
  • 2 टीएसपी कॉर्न स्टार्च

How to make Paratha cone in hindi ( Paratha cone banane ki vidhi )

  1. आटा को गूंद ले, कपडे से ढके
  2. नॉनस्टिक तवा गरम करे
  3. आटा की बॉल्स बना के रोटी बेले
  4. तवे पर रोटी सके
  5. प्याज हरी मिर्च, व हरे प्याज का हरा हिस्सा काट ले
  6. एक बाउल में सब मिक्स करे
  7. अब नमक, चाट मसाला, नीबू का रस डाले
  8. रोटी को 4 हिस्से में काटे
  9. कॉर्नफ्लोर को पानी में घोल ले
  10. एक हिस्सा ले, उसे कोन की शेप दे
  11. किनारे को कॉर्नस्टार्च लगा कर चिपका दे
  12. तवे पर तेल डाल कर कोन को सील कर ले
  13. अब कोन में मिक्सचर डाले

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