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Photo of Methi ki poori aalu matar ki sabji achar ke sath by Neha Sharma at BetterButter
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मेथी की पूरी आलू मटर की सब्ज़ी अचार के साथ

Apr-15-2017
Neha Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेथी की पूरी आलू मटर की सब्ज़ी अचार के साथ रेसपी के बारे में

टिफ़िन के लिए उपयुक्त

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आटा 2 कटोरी
  2. मेथी के पत्ते सूखे /फ्रेश मेथी
  3. अजवाइन थोड़ी
  4. नमक
  5. तेल तलने के लिए
  6. अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट 1 छोटी चम्मच
  7. आलू दो छोटे
  8. मटर थोड़ी
  9. प्याज 2 बारीक कटी

निर्देश

  1. पूरी का आटा गूंथ लें कड़क ,उसमे अदरक -लहसुन पेस्ट नमक और बारीक करके मेथी के पत्ती डालें
  2. तेल में तल लें
  3. आलू को काट लें बारीक ,मटर के दाने निकाल लें
  4. पहले कड़ाई मे तेल डालें।फिर प्याज डालकर सेकें ब्राउन होने तक ,मसालें और नमक डालें
  5. अदरक लहसुन पेस्ट डालें, आलू मटर डालें
  6. पानी डालें गाड़े रस की सब्ज़ी बनाएँ ।
  7. टिफ़िन में पूरी के साथ रखें

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