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Soniya Verma
भाप मे बनीं हुई ,स्वास्थ्यवर्धक
1, चावल 30 मिनट्स के लिए भीगा दें।
2, अब कुकर मे घी गरम करे, हींग जीरा का तड़का लगाएं।
3,टमाटर अदरख़ डाले ,सभी मसाला डाल के भूने।
4, घी छुटने तक भूने, अब सब्जियों को कुकर मे डाले।
5, चावल भी डाले
6, 1 कटोरी पानी डाले,
7, कुकर का ढक्कन लगा के 3 सीटी आने तक तेज आंच पर पकने दे।
8, भाप निकलने दें। खिला खिला पुलाव या ताहिरी तैयार है।
9, दही के साथ परोसें।ऊपर से घी भी डाल दें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Roop Parashar
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