Name: Jeera rice in tomato n mint flavour recipe by Manisha Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: पके हुए चावल 1 बड़ा कटोरा; टमाटर पिसा हुआ 1 कप; बारीक कटी प्याज 1/2 कप; पुदीना की पत्तियां 1कप; जीरा 1/2 छोटी चम्मच; तिल 1/2 छोटी चम्मच; हल्दी पाउडर 1/4 छोटी चम्मच; तेल 1 बड़ा चम्मच; बारीक कटी हरी मिर्च 2

टमाटर और पुदीना के स्वाद में जीरा चावल रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट, ये चावल गर्मियों में बच्चों के टिफ़िन के लिए उपयुक्त रेसिपी है

सामग्री सर्विंग: 2

पके हुए चावल 1 बड़ा कटोरा
टमाटर पिसा हुआ 1 कप
बारीक कटी प्याज 1/2 कप
पुदीना की पत्तियां 1कप
जीरा 1/2 छोटी चम्मच
तिल 1/2 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर 1/4 छोटी चम्मच
तेल 1 बड़ा चम्मच
बारीक कटी हरी मिर्च 2

निर्देश

कड़ाई में तेल डालकर गर्म करे ।
जब तेल गर्म हो जाये जीरा , तिल डालें चटकने पर प्याज डालें हल्का बादामी रंग आने भूने अब इसमें हरी मिर्च , और हल्दी डाल कर चलाएँ ।
अब इसमें पीसे हुए टमाटर डालें ,और तेल छोड़ने तक भूने
अब पके चावल डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर चलाते हुए भूने
पुदीना की पत्तियों को हाथ से बारीक तोड़ ले, और गैस बंद करके चावल में डाल कर अच्छे से मिलाएँ ।
आपका टमाटर और पुदीना के स्वाद वाला जीरा चावल तैयार है ।

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