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टमाटर और पुदीना के स्वाद में जीरा चावल

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  12 min
पर्याप्त  2 people
Manisha Jain16th Apr 2017

Jeera rice in tomato n mint flavour रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Jeera rice in tomato n mint flavour in hindi

  • पके हुए चावल 1 बड़ा कटोरा
  • टमाटर पिसा हुआ 1 कप
  • बारीक कटी प्याज 1/2 कप
  • पुदीना की पत्तियां 1कप
  • जीरा 1/2 छोटी चम्मच
  • तिल 1/2 छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/4 छोटी चम्मच
  • तेल 1 बड़ा चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च 2

How to make Jeera rice in tomato n mint flavour in hindi ( Jeera rice in tomato n mint flavour banane ki vidhi )

  1. कड़ाई में तेल डालकर गर्म करे ।
  2. जब तेल गर्म हो जाये जीरा , तिल डालें चटकने पर प्याज डालें हल्का बादामी रंग आने भूने अब इसमें हरी मिर्च , और हल्दी डाल कर चलाएँ ।
  3. अब इसमें पीसे हुए टमाटर डालें ,और तेल छोड़ने तक भूने
  4. अब पके चावल डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर चलाते हुए भूने
  5. पुदीना की पत्तियों को हाथ से बारीक तोड़ ले, और गैस बंद करके चावल में डाल कर अच्छे से मिलाएँ ।
  6. आपका टमाटर और पुदीना के स्वाद वाला जीरा चावल तैयार है ।

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