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गाज़र ढोकला

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  4 people
Soniya Verma16th Apr 2017

Gazar dhokla रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Gazar dhokla in hindi

  • 250 ग्राम बेसन
  • 150 ग्राम दही
  • एक छोटा कप गाजर का जूस
  • 1 चाय चम्मच नमक
  • 1/4 चाय चम्मच खाने का सोडा
  • 1 ईनो का पैकेट
  • तेल 1 चम्मच
  • राई 1/4 चम्मच
  • हींग
  • करी पत्ते 6 से 7

How to make Gazar dhokla in hindi ( Gazar dhokla banane ki vidhi )

  1. बेसन मे नमक ,खाने का सोडा, दही ,गाजर का जूस डाल के गाढ़ा घोल बनाएं ।
  2. 5 मिनट क लिए ढक के रख दें।
  3. अब एक माइक्रोवेव के प्लास्टिक के बर्तन को तेल लगा दे।
  4. बेसन क घोल मे ईनो डाले, जल्दी से मिलाएं।
  5. घोल को प्लास्टिक के बर्तन मे डाले।
  6. 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
  7. अब ढोकले को बर्तन से प्लेट मे निकाले।
  8. तड़के के पैन मे तेल गरम करें ,हींग राई ,करी पत्ते का तड़का लगाएं।
  9. तड़का ढोकले के ऊपर डाले।
  10. हरी चटनी से परोसें।

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