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Neelam Barot
राजस्थानी गट्टे की करी थोड़ी अलग बनाई है माँ की रेसिपी है जो उनसे मेने सीखी है।
एक कटोरे में चने का आटा ले उसने सारे सूखे मसाले डाले।
लाल मिर्च, अजवाइन,नमक,सोडा, सौंफ, खड़ा धनिया जीरा सब डाल के मिक्स करले।
अब उसमे २ बड़े चम्मच तेल डालें।
अब उसको छुरी से काट ले।
अब दही को फेंट के रख ले साथ में अदरक हरी मिर्च और लहसुन को पीस के रख ले।
अब अंत में धनिया पत्ती डाले और परोसे।
गरमा गरम गट्टे को परोठो के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Bhumi G
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