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Photo of Cheesy moong dal dosa by Zeenath Muhammad Amaanullah at BetterButter
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चीज़ी मूँग दाल डोसा

Apr-16-2017
Zeenath Muhammad Amaanullah
300 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीज़ी मूँग दाल डोसा रेसपी के बारे में

चीज़ और डोसा किसे पसंद नही आएगा, मूँग दाल के साथ यह और भी पौष्टिक हो जाता है।

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक कप साबुत हरी मूँग दाल
  2. चावल आधा कप
  3. नमक एक छोटा चम्मच
  4. अदरक एक इंच का टुकडा
  5. हरी मिर्च एक
  6. हरा धनिया दो बडे चम्मच
  7. तेल या घी दो से तीन बडे चम्मच
  8. चीज़ एक कप कोई भी मनपसंद, मैने मोज़रेल्ला का उपयोग किया है।
  9. चिल्ली फ्लेक्स एक छोटी चम्मच

निर्देश

  1. दाल और चावल कम से कम पाँच घंटे भिगो लें।
  2. सारी चीजें पीस लें।
  3. पानी का उपयोग कम से कम करें।
  4. डोसा मिश्रण की तरह गाढ़ा ही रखें।
  5. तवे पर डोसा डाल लें।
  6. आँच मध्यम रखें।
  7. दो मिनट बाद जब लगभग पक जाए, तब उस पर चीज़ डाल लें और ढ़क दें आधा मिनट के लिए।
  8. उपर से थोडे से चिल्ली फ्लेक्स डाल लें।

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