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Photo of Aalu pijja by Zeenath Muhammad Amaanullah at BetterButter
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Aalu pijja

Apr-16-2017
Zeenath Muhammad Amaanullah
12 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
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सामग्री सर्विंग: 4

  1. आलू दो बडे उबले हुए
  2. नमक एक छोटा चम्मच
  3. काली मिर्च पिसी हुई एक छोटी चम्मच
  4. तन्दूरी मसाला एक छोटा चम्मच
  5. पिज्जा साॅस आधा कप
  6. चीज़ एक कप
  7. पारस्ले या हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  8. प्याज बारीक और लंबी कटी हुई एक
  9. मकाइ के दाने आधा कप
  10. शिमला मिर्च कटी हुई एक

निर्देश

  1. आलू को उबालें और मैश कर लें।
  2. ध्यान रहे कि ज्यादा न उबल जाऐं।
  3. आलू मे मसाले लगाकर छोटी छोटी कटोरी जैसा आकार दें।
  4. अब इसमे पहले साॅस लगा लें,फिर सब्जियाँ भर लें और तवे पर रख दें।
  5. आग धीमी रखें।
  6. ढ़क कर पकाऐं।
  7. पाँच से सात मिनट बाद इस पर चीज़ डाल दें।
  8. फिर से ढ़क दें।
  9. एक मिनट रुकें और तैयार हो गया पिज्जा।

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Arpita Parmar
Apr-17-2017
Arpita Parmar   Apr-17-2017

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