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Neelam Barot
सामान्य पास्ता जो चीज़ के साथ बनाया है बच्चो के टिफ़िन के लिए।
Delicious Neelam Ji :)
पास्ता को पैकेट के ऊपर दी गई रेसिपी के मुताबिक उबाल के छान लें।
पास्ता को ठंडे पानी से धो के फिर उसमे हल्का सा तेल छिड़क कर एक ऒर रख ले।
एक कड़ाई में तेल गर्म करे फिर उसमे टमाटर की प्यूरी डाले ।
जब टमाटर की प्यूरी पक जाए और हल्का सा तेल छूटने लगे, तब प्याज डाले और २-३ मिनिट भूने।
फिर उसमे शिमला मिर्च डालें और फिर से २-३ मिनट भूने ।
अब उसमे सारे सॉस एक एक करके डाले और पकाते रहे।
अब उसमे उबले हुए पास्ता डाले और अच्छे से मिला ले।
उसमे नमक पेपेरिका ओरेगैनो डाले और २मिनट पकाए।
पास्ता में अब घिसा चीज़ डाले और अच्छे से मिला ले।
धनिया पत्ती डाले और गैस को बंद कर दे।
पास्ता के उपर चीज़, पेपेरिका ,ओरेगैनो और धनिया डाल के परोसे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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