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Photo of Sponge rasgulla by Jyoti bairwa at BetterButter
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Sponge rasgulla

Apr-17-2017
Jyoti bairwa
0 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Sponge rasgulla रेसपी के बारे में

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रेसपी टैग

  • त्योहारी
  • प्रेशर कुक
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 3

  1. दूध - 500 मिली लीटर
  2. चीनी - 2 कटोरी
  3. नींबू - 1
  4. इलायची पाउडर - 1/2 चम्मच
  5. केसर
  6. पानी - 4 कप

निर्देश

  1. एक बर्तन में दूध को उबाल लें ,और गैस बंद कर दे अब दूध में नींबू डाले और दूध को मिलते रहे और फिर दूध फट जाएगा .
  2. जब दूध अच्छी तरह फट जाए एक कपड़े में छान लें और छैना निकाल लें और कपड़े में ही छैना को धोएं ताकि नींबू का स्वाद निकल जाए, और कपड़े को बंद कर कही लटका दें 10 मिनट के लिए.
  3. अब कपड़े में से छैना निकाल लें और प्लेट में रखे, और अच्छी तरह मले ओर बहुत देर तक मले ,अब उस के छोटे छोटे गोलिया बनाएँ ।
  4. अब एक कुकर में चीनी और पानी डालें और इलायची फिर उबाले अब गोलिया पानी में डाले और कुकर का ढक्कन लगा दे, ओर कम आंच पर 10 मिनट तक पकाएँ, ओर जब कुकर ठंडा हो जाये तब कुकर खोलिये ओर केसर मिलाएँ, ओर ठंडा करके खाएं।.

रीव्यूज़ (2)  

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Chaitali Maru
Apr-23-2017
Chaitali Maru   Apr-23-2017

Jab cukar ko dhkan laga ky bhnd kary tab visal n ring lagana hai plz tell

Maanika Hoon
Apr-17-2017
Maanika Hoon   Apr-17-2017

Tasty rasgullas!

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