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स्पंज रसगुल्ला

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  3 people
Jyoti bairwa17th Apr 2017

Sponge rasgulla रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sponge rasgulla in hindi

  • दूध - 500 मिली लीटर
  • चीनी - 2 कटोरी
  • नींबू - 1
  • इलायची पाउडर - 1/2 चम्मच
  • केसर
  • पानी - 4 कप

How to make Sponge rasgulla in hindi ( Sponge rasgulla banane ki vidhi )

  1. एक बर्तन में दूध को उबाल लें ,और गैस बंद कर दे अब दूध में नींबू डाले और दूध को मिलते रहे और फिर दूध फट जाएगा .
  2. जब दूध अच्छी तरह फट जाए एक कपड़े में छान लें और छैना निकाल लें और कपड़े में ही छैना को धोएं ताकि नींबू का स्वाद निकल जाए, और कपड़े को बंद कर कही लटका दें 10 मिनट के लिए.
  3. अब कपड़े में से छैना निकाल लें और प्लेट में रखे, और अच्छी तरह मले ओर बहुत देर तक मले ,अब उस के छोटे छोटे गोलिया बनाएँ ।
  4. अब एक कुकर में चीनी और पानी डालें और इलायची फिर उबाले अब गोलिया पानी में डाले और कुकर का ढक्कन लगा दे, ओर कम आंच पर 10 मिनट तक पकाएँ, ओर जब कुकर ठंडा हो जाये तब कुकर खोलिये ओर केसर मिलाएँ, ओर ठंडा करके खाएं।.

Reviews for Sponge rasgulla in hindi (2)

Chaitali Maru2 years ago

Jab cukar ko dhkan laga ky bhnd kary tab visal n ring lagana hai plz tell

Maanika Hoon2 years ago

Tasty rasgullas!

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