Name: Mixd flar wais chilla recipe by Prabha D Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: १ कटोरी बेसन; १/२ कटोरी सूजी; १/२ कटोरी गेंहू का आटा; १ कटोरी बारीक कटी सब्जियां; १ बड़ी चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च; २ बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया; १ छोटी चम्मच अजवायन; १/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च; १/२ बड़ी चम्मच सौंफ; नमक स्वादानुसार; तेल

सामग्री सर्विंग: 3

१ कटोरी बेसन
१/२ कटोरी सूजी
१/२ कटोरी गेंहू का आटा
१ कटोरी बारीक कटी सब्जियां
१ बड़ी चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च
२ बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
१ छोटी चम्मच अजवायन
१/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च
१/२ बड़ी चम्मच सौंफ
नमक स्वादानुसार
तेल

निर्देश

सारी सामग्री को एक बड़े बर्तन मे डालें सिवाय तेल के अब पानी डाल कर पकौड़े से थोड़ापतला घोल बना लें ५ मिनट अलग रखें अब तवा गर्म करें और थोड़ा तेल से चिकना करें दो तीन बड़े चम्मच घोल डालें, फैलाएं और दोनों तरफ से थोड़ा तेल लगा कर करारा होने तक सेक लें आपका मिश्रित आटे और सब्जियों से बना स्वादिष्ट चीला तैयार है टमाटर सास या धनिये की चटनी के साथ परोसें

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