Name: Ananas ka halwa recipe by Neha Mangalani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: अन्नानास १/३कप; सूजी १कप; शक्कर १/२कप या स्वादानुसार; इलायची पाउडर १छोटा चम्मच; पानी २-३कप; घी १/२कप; काजू के टुकङे ३बङे चम्मच; किशमिश २बङे चम्मच

अन्नानास हलवा रेसपी के बारे में

सूजी का हलवा, अन्नानास के स्वाद से भरा

सामग्री सर्विंग: 4

अन्नानास १/३कप
सूजी १कप
शक्कर १/२कप या स्वादानुसार
इलायची पाउडर १छोटा चम्मच
पानी २-३कप
घी १/२कप
काजू के टुकङे ३बङे चम्मच
किशमिश २बङे चम्मच

निर्देश

सबसे पहले अन्नानास को बारीक टुकङो मे काट ले, अब बर्तन मे पानी शक्कर और अनानस पकने के लिये रख दें।
जब शक्कर अच्छीतरह घुल जाएँ, और अन्नानास नरम हो जाए, गैस बंद कर दे इसे अलग रखदे
अब बर्तन मे घी गरम करे, गरम हो जाने पर सूजी डालकर भुने
जैसे ही सूजी भुन जाएँ, अन्नानास शक्कर का घोल डाल कर अच्छी तरह मिलाते जाएँ ।
ध्यान रहे हलवे मे गुठलिया ना पङे , और घी छुटने तक पकाएँ
इसे थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे ,काजू और किशमिश डाल दे

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