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Sangeeta Bhargava .
Looks very tasty..
खजूर को बारीक काटे। और एक तरफ रख दे।
एक पैन में सभी मेवा को हल्का सा भून लें । और दरदरा कूट ले।
उसी पैन मई घी गरम करे और पोस्ता दाने को हल्का सुनहरी करे अब इसमें कटे खजूर को मिलाये।
भुने मेवे जायफल पाउडर इलायची पाउडर ,नारियल पाउडर, को भी इसमें अच्छे से मिलाकर गेस बन कर दे।
मिश्रण को थाली में निकाल कर इन्हें सिलेंडर आकार में बना कर कटी पिस्ता इस पर लपेटे।
अब इन रोल्स को फॉयल पेपर में लपेट
अब इसे फ्रिज में सेट होने रखे। १ १/२ - २ घंटे बाद आप इसकी गोल गोल बर्फी काट ले।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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rekha goel
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