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Photo of Gulab sandesh by Bishakha Kumari Saxena at BetterButter
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गुलाब संदेश

Apr-19-2017
Bishakha Kumari Saxena
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गुलाब संदेश रेसपी के बारे में

बहुत ही जल्दी बनने वाला मीठा।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १ लीटर दूध
  2. १ कप गुलाब की पंखुड़ी
  3. २ बड़ा चम्मच बारीक पिसी चीनी
  4. १ छोटा चम्मच गुलाब एसेंस
  5. २ बड़ा चम्मच विनेगर

निर्देश

  1. सबसे पहले दूध को उबाले।
  2. उसके बाद उसमें विनेगर डालकर फाड़ेंगे।
  3. फिर एक मलमल के कपड़े में फटे दूध को डालेंगे।
  4. फिर उसे पानी से धो कर, मलमल के कपड़े में बांधकर 5 मिनट के लिए लटका कर रख दें।
  5. अब उस छेने को एक बर्तन में रखकर हाथों से 2 मिनट के लिये मसलेंगे।
  6. ताकि छेना एकदम मुलायम हो जाये।
  7. अब गुलाब की पंखुड़ियों को बारीक काट लें।
  8. अब छेना में पिसी चीनी, गुलाब की पंखुड़ियाँ, गुलाब एसेंस को मिला लेंगें।
  9. अब छेना को संदेश का आकार देंगे और गुलाब की पंखुड़ियों से सजा कर पेश करेंगे।

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