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Photo of Chukandar ki barfi (beetroot ki barfi) by Neha Mangalani at BetterButter
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चुकंदर की बर्फी

Apr-19-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चुकंदर की बर्फी रेसपी के बारे में

चुकंदर से बनी मिठाई ..सेहत और स्वाद से भरपूर

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चुकंदर २
  2. मिल्कमेड १कप
  3. घी १छोटा चम्मच
  4. इलायची पाउडर १छोटा चम्मच
  5. काजू ८-१०

निर्देश

  1. चुकंदर को किस ले
  2. कङाई मे घी गरम करे ,किसा हुआ चुकंदर औेर इलायची पाउडर डाल कर पकाएँ ।
  3. जब चुकंदर थोड़ा पक जाएँ, और उसका पानी थोड़ा सूख जाए, मिल्कमेड डाल दे
  4. इसे लगातार चलाते हुये पकाएँ ।
  5. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाएँ, और अच्छी तरह कङाई छोङ दे गैस बंद कर दे
  6. थाली को थोड़ा घी लगा ले तैयार मिश्रण को थाली मे फैला दे , उपर से काजू के टुकङे डाल देऔर २-३घंटे जमने के लिये छोड़ दे
  7. मनचाहे आकार मे काटे और परोसे

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