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मूंग दाल हलवा

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  180 min
पकाने का समय  50 min
पर्याप्त  6 people
Lion Garima19th Apr 2017

Moong dal halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Moong dal halwa in hindi

  • पीली मूंग दाल 1 कप
  • देसी घी 1 कप
  • बेसन 1 बड़ा चम्मच
  • केसर 8 धागे
  • चीनी 1 कप
  • दूध 1 1/2 कप (डेढ़ कप)
  • छोटी इलायची पाउडर 1/2 छोटी चम्मच
  • बारीक कटे बादाम 12

How to make Moong dal halwa in hindi ( Moong dal halwa banane ki vidhi )

  1. मूंग दाल को अच्छे से धोकर 2 से 3 घण्टे के लिए भिगोकर रख दें।
  2. पानी से छानकर मिक्सी में दरदरा पीस लें।
  3. कड़ाही में घी गरम करे, बेसन डालकर हल्का भून लें।
  4. पिसी दाल डालकर बेसन में मिला दें।
  5. धीमी धीमी आंच पर दाल को 15 मिनट तक भूनें।
  6. दूध को गर्म करें और केसर डालकर रख दें।
  7. भुनी दाल में केसर वाला दूध डालकर मिलाएं।
  8. धीमी आंच पर दूध सूखने तक पकाएं।
  9. एक बर्तन में चीनी और पानी को मिलाकर गैस पर रखे। चीनी के घुलने तक पकाएँ, गैस बंद कर दें।
  10. भुनी दाल में चीनी वाला पानी डालकर पकाएँ, बीच बीच मे चलाते रहे।
  11. हल्का सूखने पर कटे बादाम और इलायची पाउडर डालकर मिलाएँ ।
  12. बीच बीच मे चलाते रहे और भूनते रहे।
  13. हलवा तैयार है।
  14. गर्मागर्म मूंग दाल हलवा खाएं और खिलाएँ।

Reviews for Moong dal halwa in hindi (2)

Vanita Bagwea year ago

Wow nice halva

Soni Thakur2 years ago

So Swt recipe

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