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शाही टुकड़ा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  3 people
Mamta Joshi20th Apr 2017

Shahi tukda रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi tukda in hindi

  • ६ ब्रेड के टुकडे़ मनचाहे आकार में काटे हुए (मैंने गोल काटा हैं।)
  • १/२ लीटर दूध
  • २ बड़े चम्मच मिक्स फ्रूट जैम
  • १ चम्मच शक्कर(आप चाहे तो ज्यादा ले सकते हैं)
  • 2-3 चम्मच बिना नमक वाला बटर या घी
  • ड्राय फ्रूट सजाने के लिये

How to make Shahi tukda in hindi ( Shahi tukda banane ki vidhi )

  1. दूध को उबाल उबालकर गाढ़ा रबड़ी जैसा बना ले ।
  2. शक्कर डालें,आँच से उतारकर अलग रखें ।
  3. ब्रेड (मनचाहे आकार में कटी) को नॉनस्टिक तवे पर थोड़ा सा मक्खन /घी लगा कर धीमी आँच पर कुरकुरी कर ले।
  4. सबसे नीचे ब्रेड का टुकड़ा, उसपर थोडी रबड़ी,उसके उपर थोड़ा जैम डाले ।
  5. ड्राय फ्रूट से सजाकर पेश करे ।

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