अकबरी दाल | Akbari daal Recipe in Hindi
About Akbari daal Recipe in Hindi
अकबरी दाल अवधी का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार अकबरी दाल को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। अकबरी दाल के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। अकबरी दाल एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल अकबरी दाल बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के अकबरी दाल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। अकबरी दाल का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 540 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 40 मिनट मिनट का समय लगता है।
अकबरी दाल बनाने की सामग्री ( Akbari daal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- 250 ग्राम काली उड़द दाल
- 2 बड़े चम्मच क्रीम
- 100 ग्राम दही फेंटी हुई
- 1/2 छोटा चम्मच चीनी
- एक चुटकी जायफल पावडर
- 2 छोटे चम्मच अमचूर पावडर
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 2 छोटे चम्मच शाही मसाला
- 1 इंच अदरक
- 2 हरी मिर्च
- हरा धनिया
- 2-3 छोटे चम्मच घी
अकबरी दाल बनाने की विधि ( Akbari daal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )
मेरी टिप:
Shahi masala home made: made out of khus khus, rose leaves, almonds, cashew & elaichi.
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