मिल्क केक | Milk cake Recipe in Hindi

द्वारा Prabha Goel  |  20th Apr 2017  |  
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मिल्क केकPrabha Goel
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

75

0

मिल्क केक recipe

मिल्क केक बनाने की सामग्री ( Milk cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दुध 1 लीटर
  • चीनी 4 चम्मच
  • नीबूं का रस 1चम्मच
  • इलाइची पाउडर 1/4 चम्मच
  • केवडा जल कुछ बूंदें
  • कटा हुआ पीसता और बादाम
  • घी 2 चम्मच

मिल्क केक बनाने की विधि ( Milk cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भारी तले के पैन मे दुध उबाल लें
  2. दुध को गाडा होने तक पकाएं
  3. दुध मे नीबू का रस डाले और लगातार चलाते रहे
  4. दुध दानेदार हो जायेगा अब इसमे घी और चीनी मिलाय
  5. गाडा होने लगेगा
  6. धीरे धीरे घी छोड़ने लगेगा
  7. अब एक साचे मे चिकनाई लगाये और मिलक केक उसमें पलट दे
  8. कटे हुये मेवे से सजाये
  9. 2 घंटे के लिए रख दें
  10. चकोर टुकड़े काटें

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