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लौकी की बर्फी।

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  10 people
Neelima Rani21st Apr 2017

Lauki ki barfi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Lauki ki barfi in hindi

  • लौकी - ५००ग्राम।
  • मावा - ५०० ग्राम।
  • चीनी - ५०० ग्राम।

How to make Lauki ki barfi in hindi ( Lauki ki barfi banane ki vidhi )

  1. लौकी को छील कर कस ले, फिर निचोड़ लें।
  2. एक कड़ाही में कसी लौकी डाल कर २-३ मिनिट भुने, फिर चीनी डालकर पकाएँ ।
  3. जब चीनी जमने लगे तो मावा डाल कर पकाएँ ।
  4. जब मिश्रण तली छोड़ने लगे तो फौरन घी लगी थाली में फैला दें।
  5. ठंडा करके मनपसंद आकार में काट ले।

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