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Photo of Kalakand by Poonam Singh at BetterButter
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कलाकंद

Apr-22-2017
Poonam Singh
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कलाकंद रेसपी के बारे में

मिठाई

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

  1. दूध 750 मिली
  2. चीनी 1/2कप
  3. मिल्कमेड 1/2से 1कप
  4. मिल्क पाउडर 4 चम्मच
  5. इलाइची पाउडर 1चम्मच
  6. पिस्ता सजाने के लिए
  7. घी प्लेट पर लगाने के लिए
  8. नींबू 1/2

निर्देश

  1. सबसे पहले दूध को उबलेंगे उसमे नींबू निचोड़ के दूध को फाड़ लेंगे
  2. अब फटे दूध को चलनी में डाल के पानी निकल देंगे
  3. अब कड़ाई में छेना डालेंगे और भूनेंगे थोड़ी देर म इसमें मिल्कमेड डालेंगे और भूनेंगे, अब इसमें मिल्क पाउडर और इलाइची पाउडर डालकर भूनेंगे, जब मिश्रण बॉल जैसा बनने लगेगा गैस बंद कर देंगे
  4. अब चिकनाई लगी प्लेट पर मिश्रण फैला देंगे और सेट होने के लिए रखेंगे
  5. ऊपर से पिस्ता को बारीक़ काट क लगाएँ, सेट होने पर मनचाहे आकार में काट ले

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