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कलाकंद

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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Poonam Singh22nd Apr 2017

Kalakand रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kalakand in hindi

  • दूध 750 मिली
  • चीनी 1/2कप
  • मिल्कमेड 1/2से 1कप
  • मिल्क पाउडर 4 चम्मच
  • इलाइची पाउडर 1चम्मच
  • पिस्ता सजाने के लिए
  • घी प्लेट पर लगाने के लिए
  • नींबू 1/2

How to make Kalakand in hindi ( Kalakand banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले दूध को उबलेंगे उसमे नींबू निचोड़ के दूध को फाड़ लेंगे
  2. अब फटे दूध को चलनी में डाल के पानी निकल देंगे
  3. अब कड़ाई में छेना डालेंगे और भूनेंगे थोड़ी देर म इसमें मिल्कमेड डालेंगे और भूनेंगे, अब इसमें मिल्क पाउडर और इलाइची पाउडर डालकर भूनेंगे, जब मिश्रण बॉल जैसा बनने लगेगा गैस बंद कर देंगे
  4. अब चिकनाई लगी प्लेट पर मिश्रण फैला देंगे और सेट होने के लिए रखेंगे
  5. ऊपर से पिस्ता को बारीक़ काट क लगाएँ, सेट होने पर मनचाहे आकार में काट ले

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