Open in app

बालूशाही

2 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  35 min
पर्याप्त  10 people
Ruchi Srivastava22nd Apr 2017

Balushahi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Balushahi in hindi

  • 1 1/2 कप मैदा
  • 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा
  • 6 टेबल स्पून घी
  • 4 टेबल स्पून गाढा दही
  • 2 कप चीनी
  • 1 कप पानी
  • बारीक कटा हुआ पिस्ता
  • इलायची पाउडर
  • नारंगी रंग
  • तलने के लिए घी

How to make Balushahi in hindi ( Balushahi banane ki vidhi )

  1. मैदा और सोडा को छान लें
  2. मैदे में घी मिलाकर उसका मोयन दे
  3. दही मिलाकर एक मुलायम आटा गूँथ ले
  4. 15 मिनट के लिए रख दें
  5. छोटी छोटी लोई बनाकर बीच में उंगली से बीच में दबा दे
  6. एक गहरी कडाई में घी गरम करके इन गोलियों को धीमी आँच पर तल लें
  7. एक भगोने में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें
  8. जब चाशनी तैयार होन वाली हो उसमे इलायची और नारंगी रंग डाल दे
  9. अब तैयार गोलियों को पकी हुई चाशनी में 15 मिनट के लिऐ डुबो दे
  10. चाशनी से बाहर निकाल कर कटे हुए पिस्ता से सजाकर सर्व करें
  11. पूरी तरह चाशनी सूखने पर एयर टाइट जार में बंद कर के रख दे

Reviews for Balushahi in hindi (2)

Reshme Jadava year ago

Very nice

Amit Rajwansia year ago

Recipes similar to Balushahi in hindi

  • बालूशाही

    2 likes
  • बालूशाही

    3 likes
  • बालूशाही

    7 likes
  • बालूशाही

    6 likes
  • बालूशाही

    6 likes
  • बालूशाही

    4 likes