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स्वीट येलो राइस।

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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Neelima Rani22nd Apr 2017

Sweet yelo rise रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sweet yelo rise in hindi

  • चावल - १/२ कटोरी।
  • घी - १ बड़ा चम्मच।
  • चीनी - ४ बड़ा चम्मच।
  • हल्दी - १/२ चम्मच।
  • लौंग - २।
  • छोटी इलायची - १।
  • दालचीनी - १।
  • इलायची पाउडर - १/४ चम्मच।
  • केसर के धागे - २-३।
  • ड्राई फ्रूट्स - १ बड़ा चम्मच।
  • फल सजाने के लिए - २ बड़े चम्मच।

How to make Sweet yelo rise in hindi ( Sweet yelo rise banane ki vidhi )

  1. चावल धोये और ३० मिनेट के लिए भिगो दें।
  2. हल्दी डालकर चावल को ३/४ पकाये। छान लें।
  3. घी गरम करे। उसमे दालचीनी, लौंग और इलायची डाले।
  4. फिर १/४ कटोरी पानी और चीनी डाले।
  5. जब चीनी घुल जाए तो चावल डाल कर अच्छे से मिला दे।
  6. जब पानी सूख जाय तो इलायची पाउडर, भीगा हुआ केसर ओर कटे ड्राई फ्रूट्स मिला दे।
  7. गरमागरम मीठे चावल फलों से सजा कर परोसे।

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