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बेसन का हलवा

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  35 min
पर्याप्त  4 people
sweety tayal24th Apr 2017

Besan ka halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Besan ka halwa in hindi

  • बेसन = १ कप
  • देसी घी = १ कप
  • चीनी = १ कप
  • दूध। = १ कप
  • पानी। = १ कप
  • बादाम १० ~१२ कटे हुए
  • एलाएची पाउडर १/४ चम्मच

How to make Besan ka halwa in hindi ( Besan ka halwa banane ki vidhi )

  1. बेसन को छानकर एक तरफ़ रख दें ।
  2. अब एक पैन मैं १ कप पानी ओर चीनी डालकर गैस पर रखें ओर जब चीनी घुल जाए गैस बंद कर दें।
  3. एक कढ़ाई मैं घी गरम करें ।
  4. जब घी गरम हो जाए तब दूध डालें । जब अछे से दूध ओर घी मिल जाए. तब छना हुआ बेसन डालें।
  5. अब धीमी आँच पर बेसन को भुन लें ।
  6. जब सोंधि सी महक उठने लगे ओर बेसन भुन जाए। बेसन भूरे रंग का हो जाना चाहिए।
  7. अब जो चीनी का सीरप बनाया था वो भूने हुए बेसन मैं डालें ओर एल्लाएची पाउडर भी डाल दे।
  8. ४ ओर ५ मीनेट तक पकाए अब गैस बंद कर दे .
  9. हलवे को कटोरे( bowl) मैं निकाल कर कटे हुए बादाम से सजाए।

Reviews for Besan ka halwa in hindi (2)

Swarnima Asthanaa year ago

Bhut badia

Diksha Wahi2 years ago

yummy recipe!

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