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Photo of Besan ka halwa by sweety tayal at BetterButter
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Besan ka halwa

Apr-24-2017
sweety tayal
20 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन = १ कप
  2. देसी घी = १ कप
  3. चीनी = १ कप
  4. दूध। = १ कप
  5. पानी। = १ कप
  6. बादाम १० ~१२ कटे हुए
  7. एलाएची पाउडर १/४ चम्मच

निर्देश

  1. बेसन को छानकर एक तरफ़ रख दें ।
  2. अब एक पैन मैं १ कप पानी ओर चीनी डालकर गैस पर रखें ओर जब चीनी घुल जाए गैस बंद कर दें।
  3. एक कढ़ाई मैं घी गरम करें ।
  4. जब घी गरम हो जाए तब दूध डालें । जब अछे से दूध ओर घी मिल जाए. तब छना हुआ बेसन डालें।
  5. अब धीमी आँच पर बेसन को भुन लें ।
  6. जब सोंधि सी महक उठने लगे ओर बेसन भुन जाए। बेसन भूरे रंग का हो जाना चाहिए।
  7. अब जो चीनी का सीरप बनाया था वो भूने हुए बेसन मैं डालें ओर एल्लाएची पाउडर भी डाल दे।
  8. ४ ओर ५ मीनेट तक पकाए अब गैस बंद कर दे .
  9. हलवे को कटोरे( bowl) मैं निकाल कर कटे हुए बादाम से सजाए।

रीव्यूज़ (2)  

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Swarnima Asthana
Nov-16-2017
Swarnima Asthana   Nov-16-2017

Bhut badia

Diksha Wahi
Apr-25-2017
Diksha Wahi   Apr-25-2017

yummy recipe!

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