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Photo of COLOURFUL Sponge cake by Honey Lalwani at BetterButter
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COLOURFUL Sponge cake

Apr-24-2017
Honey Lalwani
15 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • बेकिंग
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 8

  1. मैदा 2 कप
  2. बेकिंग पाउडर 1 टीस्पून
  3. बेकिंग सोडा 1/2 टीस्पून
  4. तेल 3/4 कप
  5. मिल्क 1-1/2 कप
  6. चीनी 1 कप
  7. ऑरेंज और हरा रंग 2-2 बूंदे

निर्देश

  1. मैदा , बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को 3 बार छानकर एक तरफ रखे।
  2. एक बड़े बाउल या बर्तन में चीनी और तेल मिला कर चिकना होने तक फेटे।
  3. चीनी तेल के बेटर में 1 कप दूध मिला कर फेटे।
  4. इस बेटर में थोड़ा थोड़ा करके मैदा वाला मिश्रण डालते जाए।
  5. बीच बीच मे बचा हुआ दूध भी डालते जाए। वैनिला एसेंस मिलाये और मिक्स करें।
  6. सारा मैदा और दूध डालकर चिकना बेटर तैयार करे।
  7. तैयार बेटर को 3 भागो में बांटे।
  8. एक भाग सफेद रहने दे। एक भाग में हरा रंग मिक्स करें, एक भाग में ऑरेंज या लाल रंग मिक्स करें।
  9. अब एक चिकनाई लगे केक टिन में बीचोबीच एक बड़ा चम्मच भरकर सफेद बेटर डाले और केक टिन को अच्छे से टेप करे।
  10. फिर ऑरेंज बेटर का एक बड़ा चम्मच भरकर सफेद बेटर के बीचोबीच डाले और टेप करे।
  11. फिर हरे बेटर का एक बड़ा चम्मच भरकर ऑरेंज बेटर के बीचोबीच डाले। और टेप करे ताकि सारा मिश्रण अच्छे से फैल जाए।
  12. ठीक इसी तरह से सारा बेटर डाले जब तक कि जरूरत अनुसार सर्कल्स ना बन जाये।
  13. अच्छी तरह से केक टिन को टेप करे। एक टूथपिक की मदद से 8 लाइने बीच मे से किनारे की तरफ और 8 लाइने किनारे से बीच मे बनाये।
  14. केक को पहले से गरम ओवन या कड़ाई /कुकर में 35-40 मिनट बेक करे।

रीव्यूज़ (1)  

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Preeti Gurung
Apr-28-2017
Preeti Gurung   Apr-28-2017

Badiya recipe!

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