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Photo of Makhana khir by Madhu Makhija at BetterButter
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मखाना खीर

Apr-25-2017
Madhu Makhija
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मखाना खीर रेसपी के बारे में

बहुत स्वादिस्ट खीर बनती है

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ३कप दूध
  2. २ चम्मच दूध पाउडर
  3. १/२ चम्मच कैसर
  4. १कप मखाना
  5. १/४ चम्मच मगज(melon seeds)
  6. ३ चम्मच शक्कर
  7. १/४ कप पिस्ता या कोई भी सखे फल

निर्देश

  1. कढ़ाई में पहले मखाना और मगज को थोड़ा बुन लें
  2. थोड़ा बुने जैसे की कलर बदली नाम हो
  3. अब बुने मखाना और मगज को एक पिलास्ट की पत्नी में डाल कर थोड़ा कूट लें
  4. दूध में दूध पाउडर मिलें
  5. अच्छे से मिलाएं जैसे गुठली नाम हो
  6. अब गैस पर उबलने के लिए रखें
  7. शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  8. अब मखाना और मगज डालें
  9. घुमाते रहें
  10. इलायची पाउडर मिलाकर २ मिनट तक पकाएं
  11. पिस्ता से सजाऐ
  12. ठंडा होने पर परोसें

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