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Photo of Rambo balls ( thai dessert) by Kiran Kherajani at BetterButter
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Rambo balls ( thai dessert)

Apr-28-2017
Kiran Kherajani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • थाई
  • ठंडा करना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक कप चावल का आटा
  2. पानी आवश्कतानुसार
  3. कलर -लाल, नारंगी, हरा या कोई भी
  4. चाशनी के लिए -शक्कर एक कप
  5. पानी 1/2कप
  6. इलायची पाउडर 1/2 चम्मच
  7. कस्टर्ड-दूध 1/2किलो
  8. कस्टर्ड पाउडर 1 चम्मच
  9. रोज एसेंस कुछ बुँदे
  10. शक्कर 100 ग्राम
  11. सजाने के लिए ड्राई फ्रूट कटे हुए

निर्देश

  1. पहले चावल के आटे को तीन भाग में बाट ले
  2. सब में अलग अलग कलर डाले व पानी से गूँथ ले अलग अलग।
  3. इस आटे के बॉल्स बना ले
  4. गर्म पानी में 5 मिनट बॉयल कर ले
  5. एक बर्तन में शकर व पानी बॉयल करे, इलायची पाउडर डाले
  6. जब शक्कर घुल जाए, बॉल्स डाल दे 5 मिनट बॉयल करे
  7. कस्टर्ड के लिए-दूध व शकर को बॉयल करे इलायची डाले
  8. एक कप ठन्डे दूध में कस्टर्ड पाउडर घोल के बॉयल दूध में डाले
  9. मिक्स करे व गैस बन्द करे
  10. कस्टर्ड में रोज एसेंस डाले व बॉल्स को चाशनी से निकालकर कस्टर्ड में डालकर फ्रीज में रखे
  11. ड्राई फ्रूट से सजाये।

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
May-03-2017
Geetanjali Khanna   May-03-2017

Wow! very interesting...

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