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Photo of Seviya punjab diyan by Sana Tungekar at BetterButter
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Seviya punjab diyan

Apr-29-2017
Sana Tungekar
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • अन्य
  • पंजाबी
  • धीमी आंच पर उबालना
  • भूनना
  • उबलना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्रामःसेवइयां होम मेड ( ये मार्किट पैक में भी मिल जाएंगे)
  2. आधा लीटर फुल क्रीम दूध
  3. 150 ग्राम पीसी हुई चीनी
  4. 1 छोटे चम्मच इलाइची पाउडर
  5. कुछ कटे हुए पिस्ते , बादाम , काजू
  6. 10 -12 किशमिश

निर्देश

  1. दूध को पॉट में बॉईल करे, स्लो आँच पर पकने दें
  2. सेवइयां पहले भुनी न हों तो फ्राई पैन में भून लें
  3. अब पिसी हुई चीनी में सब मेवा मिलाएँ ।
  4. इसमे इलाइची पाउडर और सेवइयां भी मिक्स कर दें
  5. इस मिश्रण को उबलते दूध में डाल दें
  6. अब स्लो पर पकाएं 15 मिनट तक
  7. जैसे सेवइयां गले और गाढ़ी लगने लगे ,गैस बंद करें
  8. इसे परोसने की डिश में खाली करें
  9. ठंडी का सेवन करना हो तो ठंडी होती फ्रिज में रख दें।
  10. या गर्म गरम खाएं

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
May-18-2017
Geetanjali Khanna   May-18-2017

Looks yum!

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