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चॉकलेटी जलेबी

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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  5 people
Manisha Jain30th Apr 2017

Chocolatey jalebi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chocolatey jalebi in hindi

  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • 1छोटी चम्मच बेसन
  • 2 छोटी चम्मच दही
  • 2 छोटी चम्मच कोको पाउडर
  • चोकलेट एसेंस 3-5 बूँद
  • चीनी 1 कप
  • घी तलने के लिए

How to make Chocolatey jalebi in hindi ( Chocolatey jalebi banane ki vidhi )

  1. चीनी में 3/4 कप पानी डाल कर पकाएँ और 1 तार की चाशनी बना ले , अब इसे ठंडा होने दे
  2. मैदा में बेसन , कोको पाउडर और चॉकलेट एसेंस डाल कर अच्छे से फेटे और ढक कर 1/2 घंटे के लिए रख दे
  3. अब इस घोल को कीसी प्लास्टिक कोन जैसे मेहदी की कोन हो, में भरे और कोन का किनारा काटे
  4. अब कड़ाई में घी गर्म करे बहुत तेज गर्म नहीं करना कोन से जलेबी का आकार देते हुए जलेबी बनाएँ ।
  5. अब इसे मध्यम और फिर धीमी आँच पर कुरकुरा होने तक तलें और फिर कड़ाई से निकालें
  6. कड़ाई से निकाल कर सीधे चाशनी में डाले, और 15 मिनट चाशनी में डला रहने दे ताकि अच्छे से चाशनी पी ले
  7. आपकी चॉकलेटी जलेबी तैयार है

Reviews for Chocolatey jalebi in hindi (1)

Sukhmani Bedi2 years ago

बहुत बढ़िया

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