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मटर पनीर

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तैयारी का समय  8 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  10 people
Neha Sharma3rd May 2017

Matar paneer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Matar paneer in hindi

  • मटर 1 कटोरी
  • पनीर पाव भर
  • प्याज 3 बड़े
  • अदरक लहसुन पेस्ट 1 बड़ी चम्मच
  • टमाटर 3 लाल
  • लालमिर्च पाउडर 11/2बड़ी चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल
  • मलाई या क्रीम 1 बड़ी चम्मच

How to make Matar paneer in hindi ( Matar paneer banane ki vidhi )

  1. प्याज़ अदरक लहसुन टमाटर को मिक्सर में अलग अलग पीस लें
  2. कड़ाई में तेल डालें फिर जीरा जब चटक जाए तो प्याज़ डाल के भूनें उसके बाद टमाटर फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर भूनें
  3. जब ब्राउन हो जाए तब मटर डालें तब थोड़ी देर भूनें
  4. फिर पानी डाल कर पकाएं
  5. पनीर चाहें तो तल कर डालें या फिर कच्चा भी अच्छा लगता है
  6. धनिया पत्ती से सजाएं

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