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Renu Chandratre
सबको पसंद आएगी ये चटपटी आलू भिंडी मसाले वाली
बेसन को सुनहरा होने तक सूखा ही भून लें
सभी मसाले मिलाएं और भिंडी को बीच से काट लें
मसाला भिंडी में अच्छी तरह से भर दें
आलू और प्याज को पतला और लंबा काट लें
कढाई में तेल गरम करें और प्याज भूने। आलू मिलाकर आधा पक जाने तक पकाएं
अब इसमें मसाला भरी हुई भिंडी मिलाएं और बिना ढंके पक जाने तक पकाएं
बीच बीच में चलाते रहे
धनिया पत्ती से सजाकर रोटी,फुल्का या नान के साथ परोसें
भरवां भिंडी आलू मसाला तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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PRadhika prat panchal
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