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Photo of Chukandar khandvi by Aanubha Bohra at BetterButter
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Chukandar khandvi

May-06-2017
Aanubha Bohra
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Chukandar khandvi रेसपी के बारे में

गुजरात की प्रसिद्ध

रेसपी टैग

  • गुजराती

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप बेसन
  2. 1कप दही
  3. 1कप पानी
  4. हींग चुटकी
  5. नमक
  6. 2 चम्मच अदरक ,चुकंदर ,हरी मिर्च का पेस्ट
  7. नारियल कसा हुआ 2 चम्मच
  8. तेल 1 चम्मच
  9. तड़के के लिए
  10. 2 चम्मच तेल
  11. राई 1 चम्मच
  12. करी पत्ते
  13. धनियां पत्ती
  14. हींग चुटकी

निर्देश

  1. दही और पानी को मिलाकर छाछ बना लें , अब एक पेन में बेसन को छाछ में मिला लें ।
  2. चुकंदर अदरक व् हरी मिर्च के पेस्ट को छान लें ,और बेसन और छाछ के मिश्रण में मिला लें ।
  3. अब गैस चालू करे ,नमक व हींग मिला लें,और बेटर को गाढ़ा होने तक पकाएं ।
  4. अब थाली पर तेल लगाएं ,अब बेटर को फैला लें ,ठंडा होने पर लंबाई में कट लगाए । और रोल कर लें ।
  5. अब एक पेन में तेल गरम करें ,उसमें राई तड़काएं व हींग डालें ,करी पत्ता भी डालें ।
  6. अब तड़के को खांडवी पर डाल दे ,धनिया पत्ती व नारियल से सजाएं और परोसें । गुलाबी खांडवी

रीव्यूज़ (1)  

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Sheetal Sharma
May-22-2017
Sheetal Sharma   May-22-2017

Ekdum badiya recipe!

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