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शाही मटर पनीर

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  35 min
पर्याप्त  6 people
Neha Sharma6th May 2017

Shahi matar paneer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi matar paneer in hindi

  • पनीर 1 कप
  • मटर 3/4कप
  • प्याज 2
  • अदरक लहसुन पेस्ट 2 छोटी चम्मच
  • टमाटर 2
  • धनिया पत्ती सजाने के लिए
  • तेल
  • जीरा 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पॉवडर 1 1/2चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  • काजू पेस्ट 1 बड़ी चम्मच
  • गरम मसाला 1 चम्मच

How to make Shahi matar paneer in hindi ( Shahi matar paneer banane ki vidhi )

  1. प्याज टमाटर अदरक लहसुन पहले भूने, अलग अलग थोड़े तेल में
  2. फिर इसे मिक्सर में पीस लें
  3. कड़ाई में तेल डालें फिर जीरे चटकाएं
  4. फिर पहले प्याज लहसुन अदरक का पेस्ट डालें, उसके बाद टमाटर पेस्ट डाल के भूनें फिर काजू पेस्ट डालें
  5. नमक डालें जब तक तेल कड़ाई न छोड़ दे
  6. फिर सूखे मसाले डाल कर भूने
  7. फिर उसमें मटर डाल कर पकाएं
  8. पनीर डालें 2-3 मिनट और पकाएं
  9. हरे धनिए से सजाएं

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