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Photo of Kaju curry  by Khushboo Gangotri at BetterButter
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काजू करी

May-06-2017
Khushboo Gangotri
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

काजू करी रेसपी के बारे में

काजू से बनी ग्रेवी की सब्जी

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • दक्षिण भारतीय
  • भूनना
  • मुख्य डिश
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप काजू
  2. 1 चममच खडा गर्म मसाला
  3. 2 टमाटर
  4. 1 बडा प्याज
  5. 8 लहसुन की कली
  6. 1 इंच अदरक
  7. 2 चम्मच लाल मिर्ची
  8. 1 चम्मच कश्मीरी मिर्ची
  9. नमक
  10. 1/2 चम्मच हल्दी
  11. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  12. 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
  13. 1/2 चम्मच गर्म मसाला
  14. कटा धनिया
  15. 2 चम्मच क्रीम

निर्देश

  1. काजू को भूनें साईड मे रख दे
  2. कड़ाई मे तेल डाले खडे गर्म मसाले डाले और भूनें अब कटा प्याज, लहसुन, अदरक डाले 20 मिनट पकाए, जब लहसुन अदरक लाल हो जाए तो पाउडर मसाले डाले अब गैस पर भूनें फिर कटे टमाटर डाले, और तब तक पकाए जब तक टमाटर तेल ना छोडे ,अब इसे पीस ले
  3. कड़ाई मे घी डालिए, गर्म होने पर उपरवाला पेस्ट डालिए, 15 मिनट पकाएँ फिर थोडा 1 1/2 कप गर्म पानी डाल कर पकाएँ।
  4. क्रीम,काजू और धनीया डाल के सर्व करे

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