Name: Spicy Chicken Soup recipe by Sehej Mann in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ग्राम उबला या भुना हुआ चिकन; 1 मध्यम आकार का प्याज बारिक कटा हुआ; 1 इंच अदरक का टुकड़ा बारिक कटा हुआ या मसला हुआ; 2 लहसुन की कली बारीक कटी या मसली हुई; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर; 1 लीटर चिकन शोरबा; 1/4 कप प्याज़ कटा हुआ; 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; नमक स्वादनुसार; धनियापत्ता सजाने के लिए

मसालेदार चिकन सूप रेसपी के बारे में

चिकन सूप ( Spicy Chicken Soup in Hindi )बहुत ही चटपटा और लजीज होता है। चिकन सूप स्वादिष्ट और हेल्थी होता है, जो लोग काम तला भुना खाना पसंद करते हैं उनके लिए चिकन सूप एक बेहतर विकल्प है। खास तौर पर लोग सूप को ठण्ड के मौसम में पीना पसंद करते हैं मगर चिकन सूप पीने के लिए लोग किसी मौसम का इंतज़ार नहीं करते हैं। चिकन सूप जितना स्वादिष्ट होता है उतने ही जल्दी से ये बन भी जाता है। चिकन सूप बनाने की विधि ( Spicy Chicken Soup Banane Ki Vidhi Hindi Me ) बहुत ही आसान है। बेटर बटर में चिकन सूप इन हिंदी में आपको चिकन सूप बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिससे आप कभी भी इन्हे अपने घर पे आसानी से बना सकते हैं। चिकन सूप बनाने के लिए बोनलेस चिकन के टुकड़ों को प्याज के टुकड़ों के साथ पकाए और फिर उसमे अदरख, लहसून, मिर्च, काली मिर्च और पानी डालकर उसे उबाले। अब इसे धनिये से सजाये और ब्रेड के साथ सर्व करें।

सामग्री सर्विंग: 4

250 ग्राम उबला या भुना हुआ चिकन
1 मध्यम आकार का प्याज बारिक कटा हुआ
1 इंच अदरक का टुकड़ा बारिक कटा हुआ या मसला हुआ
2 लहसुन की कली बारीक कटी या मसली हुई
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
1 लीटर चिकन शोरबा
1/4 कप प्याज़ कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
नमक स्वादनुसार
धनियापत्ता सजाने के लिए

निर्देश

चिकन लें, चिकन के टुकड़ों से हड्डियां निकाल कर फेंक दें।
एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें, अब इसमें कटे हुए प्याज डालें और इसे 1-2 मिनट भूरा रंग होने तक भुनें।
फिर इसमें अदरक और लहसुन एक साथ डालें और ढककर 1-2 मिनट पकाएं। फिर इसमें स्वादनुसार नमक और काली मिर्च पावडर डालें।
अब इसमें चिकन के टुकड़े और चिकन शोरबा डालें और उबाल आने तक पकाएं।
इसे ताजा धनिया से सजाएं और गर्म ताजे ब्रेड के साथ परोसें।

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