यह पकवान लोकप्रिय रूप से गुजरात और राजस्थान राज्यों में तैयार होता है, और विभिन्न रूपों में भी किया जाता है। दाल ढोकली को कचम्बर, अचार के साथ सादे चावल की तरफ से खुद ही भोजन के रूप में परोसा जा सकता है। यह एक स्वस्थ और पौष्टिक पकवान होता है जिसे सभी आयु वर्गों द्वारा आनंद मिलता है। आम तौर पर दल ढोकली भारत में खाए गए नियमित भोजन से अलग है।
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