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भरवां आलू परवल

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  6 people
Neha Sharma12th May 2017

Bharwan aaloo parval रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Bharwan aaloo parval in hindi

  • परवल 1/2 किलो
  • आलू 5-6
  • राई 1 छोटी चम्मच
  • सौंफ 2 छोटी चम्मच
  • जीरा 2 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल
  • अमचूर पाउडर 1 चम्मच
  • गरम मसाला 1 चम्मच

How to make Bharwan aaloo parval in hindi ( Bharwan aaloo parval banane ki vidhi )

  1. राई जीरे सौंफ को तवे पर पीसे
  2. थोड़ा ठंडा होने पर सिलबट्टे/मिक्सर में पीसे प्लेट में निकालें
  3. अब इस में नमक मसालें डालें
  4. परवल को अच्छे से धोएं बिना छीले चीरा लगाएं बीच से
  5. आलू को धोकर छील कर या बिना छीले चीरा लगाएं
  6. उनमे ऊपर लिखे मसाला भरें
  7. कड़ाई में तेल डालें फिर सब्ज़ी को पकाएं
  8. 10-15 मिनट बाद सब्ज़ी तैयार है ।

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