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Photo of Nutri nugget masala curry by Durgesh Srivastava at BetterButter
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न्यूट्री नगेट मसाला करी

May-13-2017
Durgesh Srivastava
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

न्यूट्री नगेट मसाला करी रेसपी के बारे में

डिनर पार्टी रेसिपी

रेसपी टैग

  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. न्यूट्री नगेट १+१/२ कप
  2. आलू अगर चाहे तो १ छोटे टुकडों मे कटा हुआ
  3. प्याज लहसुन का पेस्ट ३/४ कप
  4. अदरक पेस्ट १ बडा चम्मच
  5. गरम मसाला १ टीस्पून
  6. लाल मिर्च पाउडर १ टीस्पून
  7. धनिया पाउडर १ टीस्पून
  8. हल्दी १/२ टीस्पून
  9. तेजपत्ता २
  10. सरसो का तेल २ बडे चम्मच + १ चम्मच
  11. हरी धनिया महीन कटी हुई १/२ कप
  12. दही ताजा १ बडा चम्मच
  13. टमाटर पेस्ट १/२ कप
  14. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. न्यूट्री नगेट को कूकर मे एक सीटी देकर उबाल लें।
  2. आलू और न्यूट्री नगेट को १ चम्मच तेल कडाही मे गरम करके फ्राई कर लें।
  3. अलग रखे।
  4. कुकर मे २ बडा चम्मच तेल गरम करें।
  5. तेजपत्ता डाले।
  6. १ छोटा प्याज महीन काटकर डालें। फ्राई करे।
  7. गुलाबी होने पर अदरक, लहसुन, प्याज का पेस्ट डाले।
  8. नमक डालकर तेल छोडने तक भुने।
  9. अब टमाटर पेस्ट डालकर भुने।
  10. सारे मसाले और दही डाले।
  11. तेज आँच पर चलाएं और भून ले।
  12. फ्राई किए हुए नगेट्स और आलू डाले।
  13. १० मिनट तक फिर से मसाले के साथ पकाएं।
  14. १/२ गिलास पानी डालकर ढक्कन लगा दे।
  15. मीडियम आँच पर पकने दे।
  16. २ सीटी आने पर गैस बन्द कर दे।
  17. ठंडा होने पर कुकर खोले।
  18. धनिया पत्ती डालकर चपाती या पूडियों के साथ परोसें।

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