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Photo of Palak ke kofte by Preeti Jaiswani at BetterButter
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पालक के कोफ्ते

May-14-2017
Preeti Jaiswani
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक के कोफ्ते रेसपी के बारे में

हेल्दी ओर टेस्टी

रेसपी टैग

  • वेज
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. टमाटर -३-४
  2. जीरा-१/२ चम्मच
  3. हींग-एक चुटकी
  4. बेसन-२ बडे चम्मच कोफ्ते के लिए, और २ छोटे चम्मच सब्जी के लिए
  5. पालक १कप
  6. गरम मसाला-१/४चम्मच
  7. हरी मिर्च -२
  8. धनिया पती
  9. कसूरी मेथी-२ चम्मच
  10. नमक
  11. लाल मिर्च पाउडर -१/२चम्मच
  12. हल्दी -१/४चम्मच
  13. तेल -2 बडे चम्मच

निर्देश

  1. पालक को धोकर काट ले ,फिर इसे उबाल ले ,सारा पानी निकाल दे ,अब इसमे बेसन ,लाल मिर्च, गरम मसाला, हरी मिर्च और नमक डाले ओर अच्छे से मिलाए
  2. अब इसके छोटे छोटे कोफ्ते बना ले
  3. अब इन्हे तल ले
  4. अब एक कड़ाई मे तेल गरम करे, इसमे जीरा ओर हींग डाले
  5. अब टमाटर का पेस्ट डाले ओर तेल छोडने तक भुने
  6. अब इसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक ,धनिया पाउडर ,और गरम मसाला, कसूरी मेथी डाले
  7. अब इसमे बेसन डाले ओर भुने
  8. अब आवश्यकता अनुसार पानी डाले ओर ढक कर ५-७ मिनट तक पकाए
  9. अब तेयार कोफ्ते डाले, ओर धनिया पती से सजाएँ।

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