दही बड़े | Dahi vade Recipe in Hindi
About Dahi vade Recipe in Hindi
सोचिये अगर आप घर पर दही बड़े परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी दही बड़े को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। दही बड़े की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Somya Gupta की ये रेसिपी की तैयारी में 300 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में दही बड़े बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के दही बड़े इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो दही बड़े को ट्राई करना ना भूलें।
दही बड़े बनाने की सामग्री ( Dahi vade Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- उड़द दाल 2 कप
- दही 2 कप
- कटा हुआ धनिया और मिर्च
- हींग 2 पिंच
- काला नमक
- नमक
- मीठी चटनी 6 चम्मच
- भुना जीरा 1 चम्मच
- तलने के लिए तेल
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