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Photo of Mexican green rice by Neha Mangalani at BetterButter
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Mexican green rice

May-14-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • मेक्सिकन
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पके हुए चावल २कप
  2. हरा धनिया १/२कप
  3. पुदीना १/८कप
  4. हरी मिर्च २
  5. अदरक १छोटा टुकङा
  6. लहसुन ४-५कली
  7. नारियल का दूध १/२कप
  8. तेल२बङे चम्मच
  9. प्याज १
  10. बीन्स ३बङे चम्मच
  11. उबले मटर ३बङे चम्मच
  12. हरा प्याज ३बङे चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले ग्रीन पेस्ट बनाये, इसके लिये हरा धनिया पुदीना हरीमिर्च को बारीक पीस ले
  2. इसमे २ बङे चम्मच नारीयल का दूध मिला ले ,और फिर ले एक बार पीस कर पेस्ट बना ले
  3. कङाई मे तेल गरम करे प्याज को पतला और लंबा काटकर तेल मे डाल दे
  4. इसमे बारीक कटा शिमला मिर्च बीन्स और मटर डालकर थोड़ा पकाये
  5. अब सब्जियो मे ग्रीन पेस्ट मिला ले थोड़ा पकाये फिर पके हुये चावल मिला ले
  6. बचा हुआ नारियल का दूध मिला ले और थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे
  7. थोङी देर बाद हरा प्याज मिला ले और गैस बंद कर दे
  8. इसे टमाटर के फूल और काजू के टुकङो से सजाकर परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Bindiya Sharma
May-31-2017
Bindiya Sharma   May-31-2017

looks yummy!

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