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Geeta Verma
सुगन्धित व मनभावन हलवा
चुकंदर को 1/2कप पानी डालकर मिक्सी में पीस ले
अब कढाई में घी गरम करें
इसमे सूजी डालकर सुनहरा होने तक कम आँच पर भुने
सूजी के भुनने पर इसमे केला काटकर मिलाये
फिर दूध डालकर अच्छे से मिलाये ,,आँच को कम ही रखे
दूध सूखने तक पलते से चलाये रहे
दूध सूखने पर इसमे पहले से तैयार किया हुआ चुकन्दर का रस मिलाये
अच्छे से भुने
अब चीनी मिलाये व चीनी के घुलने तक हलवे को चलाये
गैस बंद कर दे और काजू डालकर परोसे स्वादिष्ट बीटरूट बनाना केसरी हलवा
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Amita Gupta
MOUMITA DAS
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